Паштет из куриной печени
Нежный паштет из куриной печени со сливками и овощами. Подаётся с малиновым соусом «Малле», обжаренными лепестками миндаля и ржаным хлебом.
Состав: Куриная печень, коньяк, тимьян, чеснок, лук, морковь, сельдерей, сливки, куриный бульон, сливочное масло, малиновый соус «Малле», миндальные лепестки, ржаной хлеб. По информации меню, алкоголь испаряется при термической обработке.
218 г